Tempel Wines - Oogwink - Shiraz - 2020

Referentie: ZA003

Belgische eigenaar uit Aalst. Het domein bevindt zich tussen Paarl en Wellington.

'Oogwink', Zuid-Afrikaans voor 'knipoog'. Sexy en speels, net als deze full-bodied syrah.

Manuele pluk van druiven uit de koelere Elgin-regio.

Steviger werk bij een goed stuk vlees.

Beschikbaarheid: (101 item op voorraad items op voorraad)

Hoeveelheid: quantity up quantity down

24,00 €

Domein: Tempel Wines, Paarl/Wellington
Wijn: Oogwink - Shiraz
Jaar: 2020
Kleur: Rood
Kenmerken:
'Oogwink', Zuid-Afrikaans voor 'knipoog' Sexy en speels, net als deze full-bodied syrah. Manuele pluk van 'druiven uit de koelere Elgin-regio. Rijping op Franse eik 60% (één derde nieuwe eik). en 40% op cementen ei.
Rond, vrij sappig, karamel en mooie kruidigheid met leder in het 2e deel (witte peper en 'fynbos'). Mooie verweven tannines en krachtige afdronk. Is een zonnige syrah.
Druiven: 100% Shiraz/syrah
Video met bespreking: https://youtu.be/CuQA-_vVmMs
Gerechten: ideaal bij vleesgerechten
Volume: 0,75

Kleur: Rood
Kasteel: Tempel Wines
Jaar: 2020
Rijping: 12 maanden op Franse eik (60% waarvan 20% nieuwe eik). De overige 40% op betonnen eieren.
Volume: 0,75 L
Druiven: 100% Shiraz/Syrah