https://www.oinosshop.be/1360-thickbox_default/proelio-reserva-2017-rioja-palacios.jpg Volledige grootte weergeven

Proelio - Reserva 2017 - Rioja - Palacios

Referentie: ES175

Prachtige combinatie van vernieuwde technologie, traditie en persoonlijkheid. Fruit en rijping van 12 maanden op Franse  eik en 18 maanden flessenrust. Een pareltje! Vegan.

Meer details

Beschikbaarheid: (81 items op voorraad)

quantity up quantity down

17,50 €

  • Jaartal: 2017
  • Kasteel: Proelio - onderdeel van Palacios
  • Wijn: Proelio Reserva 2017 - DOC Rioja
  • Kleur: Rood
  • Kenmerken: Oenoloog Pablo Tascon.Combinatie van verschillende terroir verdeeld over Clavijo, San Vincente de la Sonsierra, Briones en Haro. Gronden met verschillende typologie, van kalkzandige en kalkhoudende tot alluviale grond. Oogst met optimale fenolische rijpheid, fermentatie in roestvrijstalen tanks die de temperatuur regelen om de rassenaroma's te behouden. Maceratie in contact met schillen en pitten 10-12 dagen na de fermentatie om tannines te extraheren die ons zullen helpen bij het verouderingsproces op vat, lichte persing en daaropvolgende malolactische fermentatie, in vatenZeer schone en heldere kersenrode wijn. Intense aroma's van donker fruit, bramen en bosbessen. Tonen van koffie en chocolade en lichte vanille. In de mond intens, rond en zijdeachtig op de smaak met hints van donker en rood bosvruchten, vanille, toffee en koffie. De nasmaak biedt tonen van vanille en zoethout, met een zeer lange en aanhoudende afrdronk.
  • Druiven: 85% Tempranillo,15% Garnacha
  • Drinken: Ideaal bij iets steviger vlees (steak), fazant, varkensvlees, bressekip, parelhoen
  • Rijping: 12 maanden op Franse eiken vaten, nieuwe en 2de gebruik, daarna 18 maanden flessenrust
  • Rewards:  James Suckling 92/100
  • Volume: 0,75
  • Kleur: Rood
  • Kasteel: Palacios - vinos de finca
  • Jaar: 2017
  • Rijping: 12 maanden op Franse, Amerikaanse en Oost-Europese eik. Elk jaar wordt 1/4 vernieuwd
  • Volume: 0,75 L
  • Druiven: 85% Tempranillo en 15% Garnacha

Schrijf uw recensie

Proelio - Reserva 2017 - Rioja - Palacios

Proelio - Reserva 2017 - Rioja - Palacios

Prachtige combinatie van vernieuwde technologie, traditie en persoonlijkheid. Fruit en rijping van 12 maanden op Franse  eik en 18 maanden flessenrust. Een pareltje! Vegan.

Schrijf uw recensie

30 andere producten in deze categorie

Klanten die dit product kochten hebben ook het volgende gekocht:

Proelio - Reserva 2017 - Rioja - Palacios <ul> <li><strong>Jaartal</strong>: 2017</li> <li><strong>Kasteel</strong>: Proelio - onderdeel van Palacios</li> <li><strong>Wijn</strong>: Proelio Reserva 2017 - DOC Rioja</li> <li><strong>Kleur</strong>: Rood</li> <li><strong>Kenmerken</strong>: Oenoloog Pablo Tascon.Combinatie van verschillende terroir verdeeld over Clavijo, San Vincente de la Sonsierra, Briones en Haro. Gronden met verschillende typologie, van kalkzandige en kalkhoudende tot alluviale grond. <span class="Y2IQFc" lang="nl">Oogst met optimale fenolische rijpheid, fermentatie in roestvrijstalen tanks die de temperatuur regelen om de rassenaroma's te behouden. Maceratie in contact met schillen en pitten 10-12 dagen na de fermentatie om tannines te extraheren die ons zullen helpen bij het verouderingsproces op vat, lichte persing en daaropvolgende malolactische fermentatie, in vaten</span>.  <span lang="nl">Zeer schone en heldere kersenrode wijn.<span class="Y2IQFc" lang="nl"> Intense aroma's van donker fruit, bramen en bosbessen</span>. Tonen van koffie en chocolade en lichte vanille. In de mond <span class="Y2IQFc" lang="nl">intens, rond en zijdeachtig op de smaak met hints van donker en rood bosvruchten, vanille, toffee en koffie. De nasmaak biedt tonen van vanille en zoethout, met een zeer lange en aanhoudende</span> afrdronk.<br /></span></li> <li><strong>Druiven</strong>: 85% Tempranillo,15% Garnacha</li> <li><strong>Drinken</strong>: Ideaal bij iets steviger vlees (steak), fazant, varkensvlees, bressekip, parelhoen</li> <li><strong>Rijping: </strong>12 maanden op Franse eiken vaten, nieuwe en 2de gebruik, daarna 18 maanden flessenrust</li> <li><strong>Rewards</strong>:  James Suckling 92/100</li> <li><strong>Volume</strong>: 0,75</li> </ul>
14,46 €