Dappersveld-Woestijn België (Gooik)

Lokale trots uit het Pajottenland. Dappersveld en Woestijn sloegen vrij recent de handen in elkaar om zo elkaar naar een hoger niveau te tillen.

Lokale trots uit het Pajottenland. Dappersveld en Woestijn sloegen vrij recent de handen in elkaar om zo elkaar naar een hoger niveau te tillen. Vrij jonge aanplanten, maar met vrij veel potentieel en nu reeds een vrij hoog niveau. Wat uiteraard alleen maar kan verbeteren naar de toekomst toe. Wijndomein Woestijn is een wijnmakers bedrijf uit het Pajottenland. De eerste aanplant gebeurde in april 2016. Hierbij werden de variëteiten Chardonnay, Riesling, Auxerrois en Pinot Noir aangeplant. Met deze wijngaard zullen wij ons toespitsen op de productie van een kwaliteitsvolle mousserende wijn. Al zeer snel kwam er uitbreiding. Na enkele maanden kwam wijngaard 'Berchembos' erbij op enkele kilometers van de eerste wijngaard. Dezewijngaard is prachtig gelegen op de grens tussen Gooik en Roosdaal. Deze wijnstokken werden reeds aangeplant in 2011. Hier beschikken we over de variëteiten Pinot Blanc, Kerner, Dornfelder en Pinot Noir. Wijndomein Woestijn werkt in een coöperatieve samen met Wijndomein Dappersveld uit Elingen.

Meer
Blok weergave
Lijst weergave